מהות החוג הינה חשיבות התזונה וקידום מושג הבריאות תוך השפעה על מעגלי חיים בבית ובחיי היומיום. הסבר על שגרת הארוחות בבית וניהול בצורה כיפית וקלה תרבות אכילה בריאה באמצעות מרכיבי בישול שקיימים בכל בית. בהדרכת שף ברק פז מומחה בקולינריה ובריאות הציבור .